South Beach Diet. Диета, которая потрясла мир

По окончании того, как диета врача Роберта Аткинса была подвергнута уничтожающей критике в Соединенных Штатах, многие американские диетологи задумались о целесообразности введения ограничений на те либо иные продукты питания, входящие в состав диет либо программ понижения веса.

Исходя из этого нет ничего необычного в том, что диета Южного пляжа, созданная врачом Артуром Агастоном, стала очень популярной сперва в Соединенных Штатах, а после этого и в других государствах.

Возможно без преувеличения заявить, что на сегодня South Beach Diet — это диета №1 в мире. Книга врача Агастона с одноименным названием (“Диета Южного пляжа”) по окончании выхода в свет стала национальным бестселлером в Соединенных Штатах. Пожалуй, сейчас вряд ли возможно встретить хотя бы один книжный магазин в Америке, витрину которого не украшала бы эта книга. Тысячи людей берут и пристально изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, как раз здоровее, поскольку эта диета была создана врачом-кардиологом для своих больных, каковые не ощущали себя комфортно, выполняя классическую низкожировую диету. Врач Агастон был и сам приятно удивлен, в то время, когда его больные, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия внезапно начали худеть. Он провел ряд изучений, внес нужные трансформации, и новая система питания начала завоевывать страны и континенты. Само собой разумеется, подогревают интерес к ней и восторженные отзывы людей, уже успевших воспользоваться рекомендациями врача Агастона: “Самая легкая диета из всех, которыми я пользовалась”, “Ни при каких обстоятельствах не считала, что похудеть так легко”.

Чем же превосходна эта диета? Уже хотя бы тем, что она не требует резких ограничений, а потому снижена возможность так называемой “диетической депрессии”. Преимущества данной диеты в том, что отпадает необходимость подсчитывать калории по таблице, менять белковую пищу с углеводной и всецело отказываться от жиров по окончании продолжительных размышлений, к какому виду жиров относится тот либо другой выбранный вами продукт. Все, что вам нужно, это запомнить перечень разрешенных продуктов и поглощать их в разумных количествах.

Диета южного пляжа делится на три фазы

1. Первая фаза, довольно-таки строгая, продолжается 14 дней. При строгом соблюдении перечня разрешенных продуктов вы сможете скинуть до семи килограмм.
Продукты первой фазы:

• Говядина. Филе и вырезка, отварная говядина.
• Телятина. Филе, вырезка, отбивные, отварная телятина.
• Свинина. Вареная ветчина, вырез-ка, отварная свинина.
• Птица (лишь без кожи). Грудки курицы либо индейки, жареная индейка, индюшачий бекон (не более 2 кусочков в сутки).
• Морепродукты. Все виды.
• Мясные продукты. Лишь обезжиренные либо маложирные, диетическая колбаса.
• Сыр. Лишь обезжиренный либо маложирные сорта: брынза, моцарелла, чеддер, пармезан, рикота, проволлоне, обезжиренный либо маложирный тофу, домашний сыр (творог) не более чем 2-х процентной жирности.
• Орехи. Арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), грецкие орехи (7 шт.), 1 столовая ложка арахисового масла в сутки.
• Яйца. В случае если разрешает здоровье, без ограничений и в любом виде, но лишь куриные.
• Овощи. Баклажаны, грибы, болгарский перец, репа, шпинат, любой салат, сельдерей, кабачки, не больше одного помидора в сутки, спаржа, фасоль и бобовые, артишоки, брокколи, цветная и белокачанная капуста, огурцы.
• Жиры. Подсолнечное, оливковое масла.
• Специи. Все, в которых нет сахара; экстракты (ванильный и миндальный), лимонный сок, хрен и перец.
• Десерт (не более 75 ккал в сутки). Леденцы без сахара, леденцовая карамель, какао-пудра либо какао-порошок, желе без сахара.

Запрещено

• Каждые фрукты
• Алкоголь
• Сладкие напитки и фруктовые соки.

2. Вторая фаза продолжается, пока вы не достигнете желаемого веса.

Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы):

• Фрукты и годы. Яблоки, абрикосы (свежие и курага), дыня, вишни, виноград, киви, черника, манго, груши, апельсины, персики, грейпфруты, клубника, сливы; овощи: картофель, зеленый горошек.
• Углеводные продукты (но не злоупотреблять). Хлеб с отрубями, овсянка (но не моментального изготовление), цельнозерновой рис, цельнозерновые макароны, ржаной формовой хлеб, зерновой хлеб, попкорн без сахарной пудры.
• Молоко и молочные продукты. Обезжиренное либо нежирное молоко, соевое молоко (нежирное), обезжиренный либо нежирный йогурт (натуральный либо фруктовый).
• Десерты и алкогольные напитки. Неприятный шоколад, красное вино, обезжиренный пудинг.

3. Третья фаза — кроме того не диета как таковая, а ваш новый образ жизни.

Возможно имеется практически все, но необходимо избегать хлеба и других мучных изделий из муки высшего сорта, картофеля и белого риса, и разного рода сладостей. Иногда вы имеете возможность возвращаться к первым двум фазам.

Привыкнув питаться верно, в будущем вы уже не захотите использовать вредные для вашей фигуры продукты. Вам не будет угрожать чувство голода, поскольку возможно три раза в сутки полноценно покушать и три раза перекусить.