Вкусные салаты к завтраку

В данной статье Вы отыщете самые вкусные салаты к завтраку. Все рецепты весьма несложны и доступны в приготовлении.

Огуречный салат с творогом
(на 2 порции)

Пригодится:

• 3 шт. свежего огурца
• 2 упаковки (300 г) зерненого несладкого творога
• пучок укропа
• сметана для заправки, соль — по вкусу.

Приготовление:

С зерненого творога слить сыворотку, выложить творог в миску. Огурцы вымыть и стереть салфеткой (возможно снять кожицу). Нарезать кубиками и добавить к творогу. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Выложить к остальным ингредиентам. Перемешать салат, посолить по вкусу, заправить сметаной и сразу же подать к столу. Данный легкий салат совершенен для завтрака, а также в качестве гарнира к мясным блюдам (к примеру, шашлыку).

Салат с ветчиной в «лодочках» из перца
(на 2 порции)

Пригодится:

• 3 шт. свежего огурца
• 3 шт. помидора
• 200 г нежирной ветчины
• 200 г брынзы либо сыра «Фета»
• соль — по вкусу
• 4 стручка сладкого перца.

Для заправки:

• 4 ст.л.. оливкового масла
• 2 ст.л.. лимонного сока
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Огурцы и помидоры вымыть. Нарезать огурцы узкими полу кружочками, помидоры — кубиками. Выложить овощи в миску. Брынзу либо сыр «Фета» раскрошить, посыпать овощи. Добавить нарезанную узкими квадратиками ветчину, соль, перемешать. Приготовить заправку, смешав все указанные ингредиенты, и полить ею салат. Стручки перца вымыть, разрезать пополам, удалить семена и наполнить полученные «лодочки» салатом. (Подобные вкусные салаты к завтраку возможно подать не в перце, а просто в салатнице.)

Винегрет с жареной рыбой
(на 2 порции)

Пригодится:

• 400 г жареного рыбного филе
• 1 большая вареная свекла
• 2 вареных моркови
• 1 большое яблоко
• 150 г. квашеной капусты (по желанию)
• 2 – 3 соленых огурца
• раcтительное масло либо майонез для заправки
• соль – по вкусу

Приготовление:

Отварную свеклу, морковь и яблоки очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы кроме этого нарезать кубиками. Выложить все продукты в салатницу. Добавить обжаренное в сухарях рыбное филе, нарезанное брусочками. В каждые вкусные салаты к завтраку возможно по желанию положить отжатую от рассола квашеную капусту. Так будет еще вкуснее. Посолить, заправить растительным маслом либо майонезом и подавать.

Легкие салаты Приготовить может каждый Простой и быстрый рецепт салата Легкий салат на кожен день !