Суббота , 3 декабря 2022

Нежный бульон с омлетом

Приготовить полезный и наваристый бульон с нежным омлетом, значит голодными у нас дома никто не останется. Слопают все.

Нежный бульон с омлетом подайте на стол с хрустящими гренками
(на 4 порции)

Пригодится:

  • Добрая половина куриной тушки
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • соль, специи, зелень.

Для омлета:

  • 4 яйца
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. молока
  • соль, растительное масло

Пригодится:

Лук, морковь и картофель очистить, вымыть. Сварить бульон из половинки курицы и очищенных овощей, посолить, приправить специями. Овощи и курицу вынуть из бульона. Овощи удалить, куриное филе мелко нарезать. Для омлета взбить яйца со сметаной, молоком и солью, обжарить на растительном масле с двух сторон. Свернуть омлет рулетом, нарезать на кусочки. В тарелки выложить мало филе, кусочки омлета, залить бульоном, посыпать зеленью.

Смотрите также

Как правильно сделать заказ суши на дом

Как правильно сделать заказ суши на дом

Обилие экзотических блюд на прилавках кафе и пунктов общепита изумляет порой людей с кипучей фантазией.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.